CSTM感知分析团体标准研讨会在青岛顺利召开

2023-11-23

为贯彻落实《国家标准化发展纲要》,深入实施标准化战略,切实提升团体标准研制质量,20231122日由CSTM感知分析标准化技术委员会秘书处(中粮营养健康研究院)在青岛组织召开CSTM感知分析团体标准研讨会,对《流程行业数字化 感官特性数字化实施导则》、《感官分析 产品感官质量控制技术及应用指南》两项团体标准进行研讨。

来自中国烟草总公司郑州烟草研究院、中粮营养健康研究院、可口可乐饮料(上海)有限公司、青岛海尔智能技术研发有限公司、河南工业大学、青岛海大新星科技有限公司的7位研讨专家出席本次会议。山东中烟工业有限责任公司、华润怡宝饮料(中国)有限公司、中国海洋大学、青岛海洋食品营养与健康创新研究院、中粮生物科技(北京)有限公司等单位代表参与了本次研讨。

 

本次会议汇聚多个领域的产学研单位代表,专家结构多元化,显著体现了感知分析技术跨学科、跨领域的特点,为标准落地提供切实保障。

《流程行业数字化 感官特性数字化实施导则》团体标准,由来自中粮生物科技(北京)有限公司的标准起草组代表介绍了团体标准前期工作进展及标准草案内容;与会专家围绕感官特性数字化的实施展开了深入研讨,并对标准文本提出进一步的修改意见。

 

《感官分析 产品感官质量控制技术及应用指南》团体标准,由来自中粮营养健康研究院的标准起草组代表介绍了标准起草工作情况,与会专家围绕产品感官质量控制的技术要求、评价人员要求等方面进行了充分讨论,并对下一步标准研制工作提出了方向性指导和建议。

 

本次研讨会为标准起草工作的有序推进奠定了良好基础,有利于推动相关单位参与制定团体标准的主动性、积极性和规范性,为感知分析基础标准的科学实用提供保障,推动行业高质量发展。

 

为遵循开放、透明、公平的原则,起草组将继续吸纳两项标准相关的生产及使用企业、科研机构和高等院校等相关方代表参与,充分反映各方的共同需求。参编意向请联系秘书处(联系方式见文末)。

关于我们

 

感知分析标准化技术委员会,代码为CSTM/FC98/TC05,是全国第一个对感知分析团体标准进行征集、审查、制修订管理的专业标准化组织,20226月在中国材料与试验标准化委员会指导下获批成立,秘书处单位设立在中粮营养健康研究院。TC05通过建机制、筑体系、定标准、用标准、评标准的全生命周期管理,搭建具有中国特色的全域感知标准化体系,引领感知分析标准化高质量发展。

 

负责感知领域的试验方法、试验装置、测量系统、标准物质、试验人员技术能力评价、消费者感知评价、产品感知质量等感知分析相关标准的制修订。

 

联系方式

 

联 系 人:苏晓霞、刘龙云

联系方式:

010-56989721010-56989910

电子邮箱:fc98tc05@cstm.com.cn

通讯地址:北京市昌平区北七家镇未来科学城南区四路,中粮营养健康研究院,邮编102209

必须先登录才能执行相关操作!